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我國唯一的公益性農業(yè)科研機構
中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究是我國唯一從事可可基礎研究、應用研究和重大關鍵技術研究的公益性農業(yè)科研機構，研究所下設可可研究中心，專門從事可可的全產業(yè)鏈研究。
香飲所1960年開始對可可進行科研立項，選育出中國第一個具有知識產權的可可豐產抗寒品種“熱引四號”以及“香可117號”；從厄瓜多爾、哥斯達黎加、巴西、科特迪瓦、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、斐濟等20多個國家收集保存各類種質資源。目前資源圃保存有可可資源500多份，種質資源保存量位居亞洲和大洋洲第三位，并首次引進大花可可、雙色可可等野生種2種，為中國可可產業(yè)發(fā)展做出了應有的貢獻。
